> >METAX BallastoMaxx błonnik pszenicy 750g




POMOC

Rejestracja konta i logowanie Sładanie zamówienia Resetowanie hasła

Produkty niskobiałkowe PKU

METAX BallastoMaxx błonnik pszenicy 750g Zobacz większe
Poprzedni Następny

METAX BallastoMaxx błonnik pszenicy 750g

PPKU-1239MET

5 dni roboczych

METAX

BallastoMaxx to ważny suplement uzupełniający dzienne spożycie błonnika w zdrowej zrównoważonej diecie mający duży
wpływ na przewód pokarmowy. Tylko 2 mg fenyloalaniny na 100g BalastoMaxxu.
Niskobiałkowy, bezglutenowy.

Więcej szczegółów

Stan: W magazynie

63,00 zł brutto

Więcej informacji

BallastoMaxx to drobno zmielone, sproszkowane włókno pszenicy
Włókno pszenicy o niskiej zawartości białka. Idealny do wzbogacania żywności i napojów w błonnik.
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego (97%), z których 94% jest nierozpuszczalna,
a 2,5% rozpuszczalna. Neutralny w zapachu i smaku. Wszechstronny w użyciu.
Błonnik nierozpuszczalny – reguluje pracę i perystaltykę jelit. Zwiększa ich ukrwienie. Zwiększa ilość treści pokarmowej. Przeciwdziała zaparciom.
Błonnik rozpuszczalny – wychwytuje toksyny z organizmu i pozwala je wydalić.
Wpływa znacząco na skład mikroflory jelitowej. Tworzy żele o dużej gęstości które powlekają jelita.
Wpływa na ilość cholesterolu we krwi. Wiąże kwasy żółciowe w jelicie cienkim i obniża poziom glukozy.
Obecność błonnika w diecie obniża ryzyko np. schorzeń: otyłości, zaparć, cukrzycy insulinoniezależnej, chorób układu krążenia, kamicy żółciowej, nowotworów jelita grubego, uchyłkowatości jelita grubego, żylaków odbytu, zapalenia wyrostka robaczkowego.
Dawkowanie i sposób użycia
Do uzupełnienia spożycia błonnika w diecie zaleca się ok.10-20g BallastoMaxx dziennie.
W przypadku stosowania mieszanek niskobiałkowych lub bezglutenowych do pieczenia, na 100g mąki lub mieszanki zaleca się dodać 10g BallastoMaxx. Ze względu na efekt pęcznienia trzeba dodać 10 - 20 ml płynu na 10 g BallastoMaxxu.
UWAGA! Podczas przyjmowania BallastoMaxx należy zadbać o wystarczające spożycie płynów - zaleca się, aby dorośli wypijali ok. 2 l dziennie.
Chleb Serwatkowy :
240 g mąki Semper
15 g Balasto Max
225 ml płynu (150 ml serwatki + 75 ml  wody)
12 g drożdzy
23 g oleju
1/2 łyżeczki soli
5 g Lp Drink (niekoniecznie)
drożdze wymieszać z wodą i serwatką
 
40 minut wyrasta
30 min piec  200 stopniach z termoobiegiem
W przypadku pieczenia:
Na 100 g mąki lub mieszanki do pieczenia można użyć 3-5 g BallastoMaxx.
Na przykład: 500 g mąki z przepisu zastępuje się 480 g mąki plus 15-20 g BallastoMaxx.
Zwiększmy objętość płynu z receptury o 20-40 ml z powodu pęcznienia błonnika.
Jako dodatek do napojów:
Dodaj 5-10 g BallastoMaxx do 150-200 ml soku, mleka lub shaka i wymieszaj.
Przeciwwskazania:stany zapalne żołądka, jelit, trzustki i dróg żółciowych, wrzody żołądka
i dwunastnicy, fizjologiczne zaburzenia spowodowane niedoborem składników mineralnych
Wartość energetyczna: 198 kcal/792 kJ
Wartość odżywcza 100 g produktu:
-białko: 0,4 g
-tłuszcz: 0,2 g
-błonnik 97 g
-węglowodany: <0,1 g
-fenyloalanina:  2 mg
Waga: 750 g