Mevalia Pizza Base - Blaty do Pizzy 300 g
Uniwersalna mieszanka do wypieku wszelkiego rodzaju smacznego domowego chleba oraz innych potraw na bazie ciasta, w tym makaronów.
........................................................................................................................................................................
Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego. Do postępowania dietetycznego w przypadku dziedzicznych zaburzeń metabolicznych (np. fenyloketonurii) lub schorzeń regulujących dietę niskobiałkową.
........................................................................................................................................................................
Ważne
Stosować pod nadzorem lekarza. Nie nadaje się jako jedyne źródło pożywienia.
........................................................................................................................................................................
Skład:
Bezglutenowa skrobia pszenna, skrobia kukurydziana, skrobia ryżowa, substancje zagęszczające: hydroksypropylometyloceluloza, guma guar; dekstroza, mąka ziemniaczana, błonnik roślinny (psyllium). ZAWIERA JEDNĄ SASZETKĘ DROŻDŻY SUSZONYCH (10g). SKŁADNIKI: drożdże suszone, emulgator: monostearynian sorbitanu.
........................................................................................................................................................................
Wartość energetyczna: 1475 kJ/348 kcal
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Tłuszcz: 0,4 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe : 0,2 g
Węglowodany: 84 g
- w tym cukry: 1,9 g
Błonnik: 3,4 g
Białko: 0,5 g
w tym:
Fenyloalanina: 17 mg
Tyrozyna: 13 mg
Leucyna: 28 mg
Sól : 0,06 g
w tym:
Sód: 24 mg
Potas: 28 mg
Fosfor: 34 mg
........................................................................................................................................................................
Wartość energetyczna: 141 kJ/34 kcal
Wartość odżywcza w 1 blat pizzy 150 g produktu:
Tłuszcz: 0,5 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe : 0,2 g
Węglowodany: 1,3 g
- w tym cukry: 0 g
Błonnik: 2,4 g
Białko: 4,8 g
w tym:
Fenyloalanina: 190 mg
Tyrozyna: 173 mg
Leucyna: 314 mg
Sól : 0,03 g
w tym:
Sód: 10 mg
Potas: 173 mg
Fosfor: 91 mg
........................................................................................................................................................................
Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
........................................................................................................................................................................
Przygotowanie:
PRZEPIS PODSTAWOWY: CHLEB 250 g Mieszanki Chlebowej, szczypta soli, 5 g drożdży suszonych, 15 g oleju, 300 ml wody Mieszankę Chlebową wymieszać z solą i suszonymi drożdżami, dodać olej i wodę i dalej miksować przez kilka minut. blenderze ręcznym, aby uzyskać gładką masę. Prostokątną formę do pieczenia natłuszczamy olejem i posypujemy mieszanką chlebową, napełniamy mieszanką i wygładzamy powierzchnię grzbietem mokrej łyżki. Przykryj formę do pieczenia kawałkiem folii spożywczej posmarowanej olejem. Ciasto odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce. Następnie zdejmij folię spożywczą z formy, posmaruj powierzchnię chleba olejem i włóż chleb do piekarnika nagrzanego do 230°C (lub 210°C w przypadku termoobiegu). Piecz chleb przez 35-40 minut.
........................................................................................................................................................................
Aktualizacja: 25/05/2024