Taranis Mix na Gofry i Naleśniki PKU 300 g - Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego. Niskobiałkowy i bezglutenowy preparat dietetyczny zastępujący mieszanki do naleśników i gofrów.
........................................................................................................................................................................
Ważna uwaga:
Do postępowania dietetycznego w fenyloketonurii i innych dziedzicznych zaburzeniach metabolicznych wymagających diety niskobiałkowej. Pokarm niekompletny, nienadający się do stosowania jako jedyne źródło pożywienia. Do stosowania pod nadzorem lekarza. Nie nadaje się dla dzieci poniżej 3 roku życia.
........................................................................................................................................................................
Skład:
Skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, cukier, substancja zagęszczająca ( guma guar )
........................................................................................................................................................................
Wartość energetyczna: 1499 kJ/353 kcal
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Tłuszcz: 0,4 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe : <0,1 g
Węglowodany: 86,5 g
- w tym cukry: 14,0 g
Błonnik: 0,6 g
Białko: 0,5 g
w tym:
Fenyloalanina: 22,0 mg
Metionina: 10,0 mg
Leucyna: 30,0 mg
Treonina: 20,0 mg
Izoleucyna: 20,0 mg
Lizyna: 10,0 mg
Walina: 20,0 mg
Cystyna: 10,0 mg
Tyrozyna: 10,0 mg
Arginina: 20,0 mg
Sól : 0,0 g
w tym:
Sód: 0 mg ( 0,0 mmol )
Potas: 38,0 mg ( 0,97 mmol)
Wapń: 13,0 mg ( 0,33 mmol )
Fosfor: 33,0 mg ( 0,35 mmol PO4)
Waga: 125 g
........................................................................................................................................................................
Przechowywanie:
W chłodnym i suchym miejscu.
........................................................................................................................................................................
Przygotowanie
1) Instrukcja przygotowania ok 12 naleśników
Składniki:
- 1 saszetka mieszanki naleśnikowo-gofrowej ( 300g)
- 500 ml niskobiałkowego substytutu mleka ( Dalia)
- 40 g zamiennika jajka + 160 ml wody
W misce wymieszaj zawartość saszetki z substytutem jajka. Stopniowo dodawaj substytut mleka i wodę. Dobrze wymieszaj ( używając trzepaczki elektrycznej, aż ciasto będzie gładkie). Odstawić na godzinę do lodówki. Smażyć na lekko natłuszczonej, rozgrzanej patelni z masłem. Na patelnię nalewaj jedną małą łyżkę ( lub połowę dużej chochli ) ciasta i rozprowadzaj je cienko szpatułką. Smaż 1-2 minuty z każdej strony , aż usmażone na lekko złoty kolor. Spróbuj doprawić mieszankę kwiatem pomarańczy, skórką cytryny lub wanilią. Podawać na ciepło - samo lub z ulubionymi dodatkami jak dżem, owoce, cytryna czy cukier.
2) Instrukcja przygotowania ok 12 gofrów
Składniki:
- 1 saszetka mieszanki naleśnikowo-gofrowej ( 300g)
- 8 g proszku do pieczenia
- 500 ml niskobiałkowego substytutu mleka ( Dalia )
- 50 g roztopionego masła
- 20 g zamiennika jajka + 80 ml wody
W misce wymieszaj zawartość saszetki z substytutem jajka. Stopniowo dodawaj substytut mleka i roztopione masło. Dobrze wymieszaj ( używając trzepaczki elektrycznej), aż ciasto będzie gładkie. Dodaj proszek do pieczenia. Ostawić na godzinę do lodówki. Gdy ciasto będzie gotowe, wlej ciasto na talerz gofrownicy i smaż na lekko złotobrązowy kolor.
Podawać na ciepło - samo lub z ulubionymi dodatkami jak dżem, owoce, cytryny czy cukier.
........................................................................................................................................................................
Wyprodukowano w Francji.
.......................................................................................................................................................
Aktualizacja: 19/03/2024