POMOC

Rejestracja konta i logowanie Sładanie zamówienia Resetowanie hasła

Produkty niskobiałkowe PKU

Nowe produkty

Promocje

METAX SUNNY Mąka 500g

PPKU-0571MET

5 dni roboczych (jeśli produkt będzie dostępny w magazynie)

METAX

Białko: 0,4 g / 100 g

Fenyloalanina: 8 mg / 100 g

Więcej szczegółów

Stan: Ten produkt nie występuje już w magazynie

20,00 zł brutto

Więcej informacji

Niskobiałkowa mieszanka - do pieczenia i gotowania.Sunny to mieszanka do pieczenia o niskiej zawartości białka, wygodna i łatwa w użyciu do żywności o niskiej zawartości białka. Sunny jest idealny do chleba i bułek, ciasta drożdżowego, ciastek i ciast, placków i wielu innych. Sunny doskonale nadaje się również do przygotowania ciasta makaronowego, do zagęszczania sosów czy na naleśniki.

........................................................................................................................................................................

Składniki:
skrobia pszenna, cukier, stabilizatory: E412 i E461, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, substancja zakwaszająca: glukonodelta-lakton, niacyna, witamina B1, witamina B2, witamina B6, kwas foliowy.

........................................................................................................................................................................

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1405 kJ / 331 kcal
Tłuszcz: < 0,1 g
w tym kwasy tłuyszczowe nasycone: < 0,01 g
Węglowodany: 81 g
w tym cukry: 2,4 g
Białko: 0,4 g
Sól: 0,35 g
Waga: 500 g
Witaminy:
B1 : 0,3 mg
B2 : 0,3 mg
Niacyna : 4,0 mg
B6: 0,3 mg
Kwas foliowy: 48 µg
Minerały:
Sód: 140 mg
Potas: 15 mg
Fosfor: 128 g
Aminokwasy:
Fenyloalanina: 8 mg
Leucyna: 12 mg
Metionina: 25 mg
Tyrozyna: 8 mg 
........................................................................................................................................................................
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
........................................................................................................................................................................
Wyprodukowano w Niemczech przez:
Metax institut fur Dietetik GmbH
Am Strassbach 6
61169 Friedberg, Niemcy
........................................................................................................................................................................
Przepis na chleb biały: 
500 g mąki sunny (Fenyloalanina 40 mg)
1 łyżeczka soli
10 g świeżych drożdży (fenyloalanina 77 mg)
450 ml letniej wody
50 g oleju roślinnego
Przygotowanie:
1. Włóż mąkę Sunny do miski i wymieszaj z solą.
2. Dobrze wymieszaj drożdże, wodę i olej w wysokim naczyniu.
3. Dodaj płyn do mąki i zamieszaj wszystko.
4. Ciasto włożyć do natłuszczonej prostokątnej formy do pieczenia (długość 30 cm) i pozostawić pod przykryciem na 30-40 minut w ciepłym miejscu
5. Piec ok.30 min. w piekarniku nagrzanym do 200oC
6. Zaraz po upieczeniu skropić chleb wodą.
Chleb wyjąć z formy i ostudzić.

100 g gotowego upieczonego chleba zawiera:
Energia: 1090 kJ / 260 kcal
Tłuszcza: 7 g
Węglowodany: 48 g
Białko: 0,4 g
Fenyloalanina: 14 mg
Leucyna: 22 mg
Tyrozyna: 13 mg
Metionina: 18 mg
........................................................................................................................................................................
Aktualizacja : 28/12/2021