Zamiennik jajka niskobiałkowy PKU 200 g
Produkt niskobiałkowy, bezglutenowy, bez mleka i jajek. Nie zawiera pszenicy. Dietetyczny środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego do postepowania dietetycznego w fenyloketonurii ( PKU).
........................................................................................................................................................................
Skład:
Skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: hydroksypropylometyloceluloza, karboksymetyloceluloza; barwniki: karoteny.
........................................................................................................................................................................
Wartość energetyczna: 1537 kJ/362 kcal
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Tłuszcz: 0,6 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe : 0,2 g
Węglowodany: 88 g
- w tym cukry: 0,7 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: 0,3 g
Fenyloalanina: 9 mg
Sól : 0,425 g
Waga: 200 g
........................................................................................................................................................................
Przygotowanie:
2 łyżeczki od herbaty /10g/ zaminnika wymieszać z 40 ml wody i ubić na pianę. Jest to ilość odpowiadająca 1 szt jajka. Następnie smażyć na tłuszczu dłużej niż tradycyjną jajecznicę. Jest to produkt nadający się również do zastępowania jajka przy sporządzaniu ciasteczek i innych potraw. Dodanie w niewielkich ilościach do pieczywa poprawia strukturę miękiszu.
........................................................................................................................................................................
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
........................................................................................................................................................................
Wyprodukowano w Polsce przez:
Bezgluten Sp. z.o.o
Posądza 128
32-104 Koniusza
.......................................................................................................................................................
Aktualizacja: 27/06/2024