POMOC

Rejestracja konta i logowanie Sładanie zamówienia Resetowanie hasła

Produkty niskobiałkowe PKU

Nowe produkty

Promocje

BAL Extra koncentrat mąki krakowskiej niskobiałkowej PKU 500g Zobacz większe

BAL Extra koncentrat mąki krakowskiej niskobiałkowej PKU 500g

PPKU-0258BAL

5 dni roboczych (jeśli produkt będzie dostępny w magazynie)

BALVITEN

Białko: < 0,3 g / 100 g
Fenyloalanina : < 31 mg

Więcej szczegółów

Stan: Ten produkt nie występuje już w magazynie

11,99 zł brutto

Opis

Model (Vendero)Model (Vendero)

Więcej informacji

Extra koncentrat mąki krakowskiej PKU 500 g - produkt niskobiałkowy, bezglutenowy.
Nie zawiera mleka i jajek. Mieszanka idealnie nadająca się do wypieku w domowych warunkach świeżego, pachnącego pieczywa. Dodając ziarna, płatki czy bakalie stwarzamy idealną bazę do przygotowania "śniadania mistrzów".
........................................................................................................................................................................
Składniki
Skrobia pszenna bezglutenowa, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E464; błonnik ziemniaczany, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: E575.
........................................................................................................................................................................
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1490 kJ / 356 kcal
Tłuszcz: 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 86 g
w tym cukry : 1,1 g
Błonnik: 2,7 g
Białko : < 0,3 g
Fenyloalanina: < 31 mg
Sól: 0,13 g
Waga: 500 g
 ........................................................................................................................................................................
Przechowywanie: 
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
........................................................................................................................................................................
Wyprodukowano w Polsce przez:
Balviten Sp.z.o.o.
Al. Korfantego 191
40-153 Katowice
........................................................................................................................................................................
Przepis na wypiek chleba z extra koncentratu mąki - metoda tradycyjna
Składniki:
* 500 g extra koncentratu mąki krakowskiej
* ciepła woda ok. 440 ml
* 2 łyżki oleju
* 20 g cukru
* 7 g drożdży instant lub 20 g drożdży świeżych
* 5 g soli
1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ( mikserem przez ok. 5 min )
2. Gotowe ciasto wylać do wysmarowanej olejem formy, przykryć suchą ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu ( temp. około 25oC) na około 45 min.
3. Ciasto powinno zwiększyć swoją objętość dwukrotnie. Przed wstawieniem foremki do rozgrzanego piekarnika posmarować ciasto wodą.
4. Piec przez 40-45 minut w temp. 220oC. Od razu po upieczeniu wyjąć chleb z foremki.
........................................................................................................................................................................
Przepis na wypiek chleba w piecyku automatycznym
Składniki:
* 500 g extra koncentratu mąki krakowskiej
* ciepła woda ok. 380-400 ml
* olej ok. 40g
* 20 g cukru
* 7 g drożdży instant lub 20 g drożdży świeżych
* 5 g soli
1. Do piecyka wsypać extra koncentrat mąki krakowskiej oraz resztę składników i uruchomić program "gluten-free".
2. Po ok. 2 godzinach wyjąć gotowy chleb  - dotyczy piecyka Panasonic. W przypadku innych piecyków należy uruchomić standardowy 3 - godzinny program do wypieku chleba. 
........................................................................................................................................................................
Aktualizacja: 21/07/2023