> >BAL Extra koncentrat mąki krakowskiej niskobiałkowej PKU 500g




POMOC

Rejestracja konta i logowanie Sładanie zamówienia Resetowanie hasła

Produkty niskobiałkowe PKU

Nowe produkty

Promocje

Najczęściej kupowane

Wszystkie bestsellery
BAL Extra koncentrat mąki krakowskiej niskobiałkowej PKU 500g Zobacz większe

BAL Extra koncentrat mąki krakowskiej niskobiałkowej PKU 500g

PPKU-0258BAL

5 dni roboczych

BALVITEN

Białko: < 0,3 g / 100 g
Fenyloalanina : < 31 mg

Więcej szczegółów

Stan: W magazynie

13,62 zł brutto

Opis

Model (Vendero)Model (Vendero)

Więcej informacji

Extra koncentrat mąki krakowskiej PKU 500 g - produkt niskobiałkowy, bezglutenowy.
Nie zawiera mleka i jajek. Mieszanka idealnie nadająca się do wypieku w domowych warunkach świeżego, pachnącego pieczywa. Dodając ziarna, płatki czy bakalie stwarzamy idealną bazę do przygotowania "śniadania mistrzów".
........................................................................................................................................................................
Składniki
Skrobia pszenna bezglutenowa, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E464; błonnik ziemniaczany, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: E575.
........................................................................................................................................................................
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1490 kJ / 356 kcal
Tłuszcz: 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 86 g
w tym cukry : 1,1 g
Błonnik: 2,7 g
Białko : < 0,3 g
Fenyloalanina: < 31 mg
Sól: 0,13 g
Waga: 500 g
 ........................................................................................................................................................................
Przechowywanie: 
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
........................................................................................................................................................................
Wyprodukowano w Polsce przez:
Balviten Sp.z.o.o.
Al. Korfantego 191
40-153 Katowice
........................................................................................................................................................................
Przepis na wypiek chleba z extra koncentratu mąki - metoda tradycyjna
Składniki:
* 500 g extra koncentratu mąki krakowskiej
* ciepła woda ok. 440 ml
* 2 łyżki oleju
* 20 g cukru
* 7 g drożdży instant lub 20 g drożdży świeżych
* 5 g soli
1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ( mikserem przez ok. 5 min )
2. Gotowe ciasto wylać do wysmarowanej olejem formy, przykryć suchą ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu ( temp. około 25oC) na około 45 min.
3. Ciasto powinno zwiększyć swoją objętość dwukrotnie. Przed wstawieniem foremki do rozgrzanego piekarnika posmarować ciasto wodą.
4. Piec przez 40-45 minut w temp. 220oC. Od razu po upieczeniu wyjąć chleb z foremki.
........................................................................................................................................................................
Przepis na wypiek chleba w piecyku automatycznym
Składniki:
* 500 g extra koncentratu mąki krakowskiej
* ciepła woda ok. 380-400 ml
* olej ok. 40g
* 20 g cukru
* 7 g drożdży instant lub 20 g drożdży świeżych
* 5 g soli
1. Do piecyka wsypać extra koncentrat mąki krakowskiej oraz resztę składników i uruchomić program "gluten-free".
2. Po ok. 2 godzinach wyjąć gotowy chleb  - dotyczy piecyka Panasonic. W przypadku innych piecyków należy uruchomić standardowy 3 - godzinny program do wypieku chleba. 
........................................................................................................................................................................
Aktualizacja: 21/07/2023