POMOC

Rejestracja konta i logowanie Sładanie zamówienia Resetowanie hasła

Mąka

Promocje

Najczęściej kupowane

Obniżka! HUB Mieszanka na chleb ziemniaczany 0,5kg PKU Zobacz większe

HUB Mieszanka na chleb ziemniaczany 0,5kg PKU

PPKU-1823HUB

5 dni roboczych

Mieszanka serwatki ziemniaczanej z Górnego Palatynatu o niskiej zawartości białka. 500g

Białko: 0,5g / 100g

Więcej szczegółów

Stan: W magazynie

31,50 zł brutto

-10%

35,00 zł brutto

Więcej informacji

Mieszanka na chleb ziemniaczany o niskiej zawartości białka i fenyloalaniny. Produkt odpowiedni przy diecie niskobiałkowej pod nadzorem lekarza. 
Skład:
skrobia pszenna ( pszenica ), skrobia kukurydziana, zagęstnik: guma guar, cukier, sól
(0,01% ), drożdze, suchy zakwas ( pszenica )(0,01%), suche płatki ziemniaczane, serwatka w proszku, proszek do pieczenia: wodorowęglan sodu (E575), witaminy ( niacyna, witamina B1, witamina B2, witamina B6), żelazo
Wartość energetyczna: 1064kJ/251 kcal
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Tłuszcz: 2,2 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe : 1,0 g
Węglowodany: 56,9 g
- w tym cukry 1,7 g
Białko: 0,5 g
Fenyloalanina: 25 mg
sól : 1,0 g
Waga:500 g

Przykładowy przepis: na 1 chleb niskobiałkowy


Zawartość opakowania wymieszać z suchymi drożdżami w misce (20 g dla drożdży świeżych). Dodaj 300 ml letniej wody i w zależności od upodobań 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub 30 g masła klarowanego, a następnie wyrabiaj na gładkie ciasto przez około 5-7 minut. Następnie odstawić ciasto na około 30 minut, a następnie ponownie krótko przerobić. Następnie uformuj z ciasta bochenek chleba i włóż do kosza na chleb lub natłuszczonej prostokątnej formy do ciasta. Następnie podgrzej formę przez 20 minut i rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Upiec prostokątną tortownicę na blasze lub ruszcie. Jeśli używasz kosza na chleb, przed pieczeniem przechyl chleb na lekko naoliwionej blasze (nie piecz w formie!). Następnie na dno piekarnika wlej łyżkę wody (uwaga: bardzo gorąca para!), zamknij drzwiczki piekarnika i piecz przez 30 do 40 minut, w zależności od pożądanego zarumienienia.

Aktualizacja: 20.07.2021